10 月 19
久々に当院で育てているオリーブの木の様子をアップします。
今朝、オリーブの実を見たら、赤色に変化し始めている実がありました。
気づけば、もう10月も中盤。日が落ちるのもだいぶ早くなってきました。
ちょっと前まで夏だった気がしたんですけどね。
オリーブの実もこの感じなら来月あたりに収穫できそうです。
今回は『黒オリーブの実の塩漬け』にしようと思っています。
この『黒オリーブの実の塩漬け』をつまみにワインを楽しみたいと思います。
また収穫が近づいたらオリーブの木の様子をアップします！
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10 月 20th, 2009 at 9:38 AM
実がなったんですね。
楽しみですね。
10 月 20th, 2009 at 1:56 PM
One先生
実もだいぶ大きくなってきました。
オリーブの実の新漬けなら、もう収穫しても良い時期なんですが、今回は塩漬けにしようと思っているので、もうちょっと熟すのを待っています。
10 月 21st, 2009 at 5:34 AM
自家製オリーブの塩漬けでワインなんて素敵です！
チーズをお土産に持ってきますからご一緒させて下さ～い！(≧ｖ≦)
10 月 26th, 2009 at 11:22 AM
川島カイロ先生
是非是非チーズをお土産に持ってきてください（笑）
わたくし、チーズも大好きなんですよ！
スモーカーもあるんで、スモークチーズも作れますよ！！